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  [BABA' CAPRINATURA] acquista-schede

Dal delizioso connubio tra il tenero impasto del babà, tipico dolce napoletano, e la fragranza del “LIMONE” Caprinatura nascono questi piccoli capolavori di pasticceria.

Sono il risultato di una ricetta sobria e genuina ma anche di una lavorazione meticolosa che prevede ben tre lievitazioni i cui tempi vengono sapientemente rapportati alla temperatura esterna ed all’umidità.

I babà Caprinatura sono confezionati in vasetti di forma quadrata, ricoperti con eleganti tessuti fermati da nastri colorati i cui colori rievocano la pianta stessa del limone.

Il prodotto, leggermente alcolico, é ideale da gustare come dessert o per accompagnare gelati.

Ingredienti Babà: Farina di frumento tipo “O”, uova, margarina interamente vegetale, olii e grassi vegetali, acqua, correttore di acidità, E330, aromi, zucchero, sale, lievito naturale.

Ingredienti liquore: Alcool, Buccia di limone, Zucchero, Acqua

Informazioni sulla produzione e metodo di produzione: Infusione in soluzione idroalcolica dei piccoli babà , senza aggiunta di coloranti e conservanti

Consigli e accostamenti: Liquori “Caprinatura”
Provenienza: Campania - Italia.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Formato: Vasetto da 500 gr.